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临近春节，为持续做好新冠肺炎疫情防控工作，结合目前疫情防控新形势， 2月1日，黄龙县市场监管局对辖区餐饮、商超、生鲜冷肉等经营单位就疫情防控知识进行了专题培训。县疾控中心、农业农村局畜牧中心相关人员及城区经营单位50余人参加了此次培训会。
培训会上，县疾控中心林萧首先就商场、超市疫情防控要求，消毒剂的配备比例，从业人员口罩及手套的正确佩戴方法以及“六步洗手法”等方面进行了详细讲解。 其次，农业农村局畜牧中心李春花就生鲜肉经营场所消毒方式、方法、消毒剂的使用以及科学配比等进行了普及。 最后，由市场监管局副局长赵国强对餐饮业安全预案、员工档案、索证索票、环境卫生、垃圾分类及处理，食品采购、加工，进店顾客要求，进口冷链食品备案及“一码一单三证”张贴，外来生鲜肉经营管理情况等做了细致全面的培训。 通过此次培训，强化了辖区食品经营者食品安全主体责任、常态化疫情防控意识，提升了对新冠肺炎疫情防控应急处置能力，进一步织密、织牢了“食品安全和疫情防控网”。 下一步，黄龙县市场监管局将深入督查各经营单位主体责任落实情况，并强化日常监督检查，严厉查处违法违规行为，严防食品安全隐患，切断疫情传播链，为广大群众营造良好的食品安全消费环境。 |
