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苜蓿
2020-03-03 01:23:16
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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苜蓿
是生长在陕北黄土高原山梁梁上的一种野生植物,颜色鲜绿。叶量丰富,含有丰富的维生素和矿物质。适应性广,抗逆性非常强。抗寒、耐旱。
苜蓿通常放入油及佐料调着吃,有时也与
土鸡蛋
一块爆炒,其味非常可口。(曾有大量的外地游客到延川专门要求吃此类野菜,属于地方特色
小吃
之一)
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