热心公益事业的民营企业家付建平

2013-04-15 00:00:00 来源:和龙市社会组织网 作者:消息 责任编辑:康康 字号:T|T
摘要】热心公益事业的民营企业家付建平
热心公益事业的民营企业家付建平
 
“从小我就受过苦,总想有一天能出人头地,摆脱贫穷,去帮助那些更困难的人。”6月13日,热心于公益事业的付建平接受记者采访时,感慨万分。这位中国烹饪大师、中国烹饪协会名厨专业委员会委员、吉林省烹饪协会副秘书长、延边州政协委员、延边烹饪协会会长、延边餐饮协会秘书长、延边东方技能培训学校校长,他在千方百计办好职业技能培训学校的同时,积极主动参加捐资赈灾、扶贫帮困,救助社会弱势群体等各项社会公益性活动,他乐于助人的事迹远近闻名。
 

 
付建平,今年52岁。他开办的延边东方技能培训学校已成立12年,为了培养更多优秀的烹饪人才,在经费紧缺、教学条件艰苦的情况下,他克服种种困难,凭借自己一颗对餐饮事业热爱之心,共培养中餐、韩食、烧烤、面点、西点等各科学员8000多人。在培养烹饪人才的同时,因为他常年热衷公益和慈善事业,为社会减少就业压力,救助社会闲散贫困人员,他在延边乃至吉林省、全国的慈善事业功德簿上,付建平也是小有名气。
2000年建校初期,他就主动与汪清县百草沟镇敬老院结下了定点帮扶对子。冬天看到敬老院由于缺少煤炭,老人住的房间窗子上结了一层厚厚的冰,他马上购买了10吨煤,雇车送去。每年的八月节、过小年和春节,他都与教职工一起,带着月饼、水果、糖果等食品和生活日用品来到敬老院,看望慰问老人,并亲自上灶,给老人做上一顿可口的饭菜。2007年,百草沟敬老院合并到汪清县第一社会福利中心后,付建平又把福利中心作为定点帮扶对子,通过空运为福利中心购买了大樱桃等高档水果树苗,每年为老人购买的慰问品都在1万元以上。12年过去了,老人们与付建平结下了深厚的情谊,每到中秋节、过小年和春节这天,老人们都早早等候在大门口,像迎接自己的亲人一样,翘首盼望他的到来。今年92岁的崔京顺老人是一名老抗联、老党员,丈夫和儿子去世后,孤身一人住在敬老院。每次付建平到来,都要到崔京顺老人住的房间去看望她,给老人留一些零花钱。付建平的行动令老人十分感动,她把付建平当成自己的亲儿子,每次都拉着付建平的手,述说着自己的心里话。
2003年,培训学校收留了一名来自江西的流浪儿童郭延生,当时他只有14岁,身高1.4米。付建平从里到外全部给他换了新衣服,又给他安排了住处,把他当成自己的孩子一样关心照顾。一晃近5年过去了,当年的流浪儿不仅长成了棒小伙,而且还跟着付建平学会了烹饪的好手艺。2007年末,经学校推荐,郭延生到苏州绸乡缘酒店当上了一名出色的厨师。
“一方有难、八方支援”,我国南方部分地区遭受雪灾,四川汶川及玉树发生地震,不论哪里有了灾情,付建平不仅自己积极捐款,还组织全校教职工献爱心。2010年,因受强降雨影响,延边部分地区县市遭受洪水袭击,受灾群众经济损失惨重。当通过媒体得知灾区群众缺少食物和饮用水时,付建平马上购买了价值1万多元的方便面和矿泉水,雇车亲自送到受灾严重的安图县万宝镇。为了帮助灾区群众渡过难关,付建平表示,凡灾区来参加学习的学员,一律免收学费,免费提供食宿。24岁的续远勤,家住安图县两江镇大兴川村,她家的房子在洪水中被冲塌,屋里所有物品被冲走,就在她为今后的生活出路犯愁时,有人告诉她延边东方技能、厨师培训学校免费招收灾区学员的消息,顿时让她看到了生活的希望,马上报名参加学习。续远勤万分感慨地说,我能享受到这样的优厚待遇,都得感谢党和政府培养出来的好校长,感谢东方技能、厨师培训学校。2010年8月,延边州红十字协会代表受灾群众为其送来感谢信。
据初步统计,在学校成立的12年里,付建平为社会公益事业资助的钱款多达30余万元。
付建平通过办学,不仅向学员传授立身致富的技能,同时也用自己的言行,潜移默化地影响和教育着学员,要将回报社会,奉献他人这一中华民族的传统美德一代一代传承下去,共建和谐美好的祖国。


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