这里的鸡“吃住医行”有讲究

2020-02-03 15:41:00 来源:盐城市亭湖区人民政府 作者:亭湖区新闻信息中心 责任编辑:康康 字号:T|T

1月20日上午,记者来到位于南洋镇的拥民养鸡场时,负责人徐焱和丈夫钱拥明正忙着将筐里的新鲜鸡蛋装盒打包。“这些都是网上接的订单,今天要全部发走。”徐焱一边忙碌着一边向记者介绍,“去年,咱家以土鸡蛋为主打的农产品,仅网上销售就达到了200多万元。”

提起拥民养鸡场出品的“国谷旦”牌草鸡蛋,在本地以及江浙沪地区都有一定的名气,早在2008年,该品牌草鸡蛋就获得农业部颁发的“无公害农产品”认证证书。“目前,我们除了在养殖基地和上海市松江区直销店进行销售外,网上主要在微信商城、淘宝店和苏宁易购中华特色馆进行销售。”徐焱告诉记者,“绿色无污染、喂天然饲料,农田林地散养这些是我们最大的卖点。”通过电商路打着生态牌,徐焱的土鸡蛋卖到了近30元一斤,消费者遍及本地以及北上广等一线大城市。

为了保证下的鸡蛋是无公害产品,拥民养鸡场的每只母鸡“吃住医行”都非常讲究。这些鸡不仅生活在方圆5公里范围内没有一家污染企业的农田林地里,呼吸着清新空气,吃得也很讲究。“为了保证人们摄取的主要蛋白来源不受污染,这里母鸡吃的杂粮主要包括米糠、玉米、豆饼等,不能添加任何抗生素、色素以及激素。”钱拥明告诉记者,即使母鸡生病了,也只能用板蓝根、鱼腥草等中草药治疗,用西药易有残留,也不符合“无公害”品牌的抽检要求。

由于“吃住医行”有着一套严格的标准,这里的母鸡产下的鸡蛋营养价值非常高,口感也非常好。钱拥明随手掏出一只草鸡蛋给记者看,只见这种鸡蛋比我们平时吃的普通洋鸡蛋个头小了不少,拿在手里感觉轻轻的。磕开一只鸡蛋,蛋黄比普通鸡蛋颜色要黄一些,香味也比普通的鸡蛋浓。“我们的草鸡蛋具备了色香味俱全的特点,煮熟后将蛋黄碾成粉末,加水或奶喂宝宝,非常有利于宝宝健康成长。有很多城里人专门找到我们养鸡场,买鸡蛋给宝宝吃。”钱拥明自豪地说,“别看小,我们每只鸡蛋的价格要卖到2元左右。这不春节到了,出货量非常大,我忙得每天只能睡四五个小时。”

问及今年的销售目标和打算,徐焱告诉记者:“听说现在流行直播卖货,我们打算新开设一个直播平台,借助网络直播这个方法,让农产品以更直观、更简单的形式走向市场。”为了实现与时俱进,徐焱私下里没少研究互联网,她打算通过这种为网友直观展现产品、与网友即时互动的方式,吸引更多的人关注自家的产品,从而进一步带动销量,扩大知名度。(庄重)


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