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当前正处于疫情防控的关键时刻，一手抓疫情防控，一手抓复工复产。这不，青山乡森德香菇农民专业合作社在做好疫情防控工作的同时，有条不紊地开展食用菌生产工作。 机器轰鸣，工人井然有序，拌料、装袋、拉运、码放整齐的菌棒等待高温灭菌，一旁的育菌室里，工人正在查看菌种的生长情况。在青山乡森德香菇农民专业合作社，工人们开启了和时间“赛跑”模式，近30万袋木耳菌袋现已全部投入生产加工，为今年食用菌产业发展壮大积极“备战”。 为确保生产安全，青山乡森德香菇农民专业合作社向工人讲解疫情防控知识，提高工人的个人防护意识，要求工人在生产过程中一定要保持个人卫生清洁、劳作时保持一米以上的工作距离，防止人员扎堆聚集。 食用菌产业是青山乡助力脱贫攻坚、实施乡村振兴的支柱产业。青山乡森德香菇农民专业合作社作为青山乡龙头产业之一，以“合作社+农户”模式、以带动贫困户增收为目的，实现了较好较快发展。今年的食用菌生产，为当地部分建档立卡贫困户提供就业机会，预计增加收入近3000元，有效发挥了特色产业促进贫困户增收的作用。
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