伊春市市场监督管理局南岔分局关于加强疫情期间经营猪肉单位监管

2020-02-17 08:00:00 来源:南岔县人民政府 作者:南岔县市场监督管理局 责任编辑:康康 字号:T|T

 

  

    为保障我县新型冠状病毒感染肺炎疫情防控期间猪肉市场供应,切实加强经营猪肉单位监管工作,强化猪肉销售规程,确保上市肉产品质量安全,伊春市市场监督管理局南岔分局对经营猪肉单位开展集中检查,共检查县内8户肉店,有3户未营业,其中5户提交营业申请。
    申请经营猪肉单位承诺在开展经营活动时,做到一是保证从南岔县屠宰场进购猪肉,保证销售的猪肉有检验检疫合格证、肉品品质合格证、非洲猪瘟检验报告;二是保证在经营场所每2小时进行一次消毒,并每天做好消杀记录;三是保证从事销售猪肉的人员持有有效的健康体检合格证,保证店内销售人员佩戴口罩销售,拒绝未佩戴口罩的消费者进店,并在进门处张贴“不戴口罩,禁止入内”的宣传标语;四是保证销售的猪肉有南岔县屠宰场的进货票据,绝不私屠乱宰;五是保证销售猪肉时,查验消费者的居民通行证及工作证,不凭通行证及工作证购买绝不销售;六是保证明码标价销售猪肉。

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