中国小康网 清真火锅调料配制技艺为黑龙江省第四批非物质文化遗产项目。
清真火锅调料配制技艺是伊春市东来顺火锅独特的传统工艺。东来顺火锅始建于1903年，是中国传统的老字号，不仅融汇着传统饮食文化的精髓，也是向世界展示中华民族饮食文化独特风采和多样性的一个窗口。
伊春市艺术研究室代表性传承人：李孝民
