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为保障奎屯市各中小学校学生安全，避免人员流通聚集，3月30日，奎屯市启动了中小学校在校学生配餐送餐工作。奎屯市教育局统筹调配中小学校、幼儿园食堂资源，采取一所幼儿园配餐包联一所学校，学生中午统一在校就餐。为做好疫情防控期间供餐学校的食品安全工作，奎屯市市场监督管理局联合食药监局、城管局、公安局等相关单位（部门）来到奎屯市第三中学、第十幼儿园、第十四幼儿园等供餐学校进行专项检查。 检查组督促各供餐学校要严格落实主体责任，重点做好学校食堂的清理清洁工作，对桌椅、厨房设备及用具、储藏间、冷库以及员工休息场所进行全面清洁消毒，不留死角。严格落实从业人员健康管理和晨检制度，建立员工健康记录，确保食堂员工健康上岗。要加强食品采购管理，确保现存的调味料、低温储藏的肉、禽、鱼等食材在保质期内，全面清理过期、变质食品原料，严格做好食材索证索票和采购台账记录，确保学生在校就餐绝对安全。 奎屯市市场监督管理局将持续对全市供餐学校进行监督检查，全力保障广大师生饮食安全。（文图 周永慧） |
