双牌:割稻子啦!瑶乡高山红米旱稻成熟

红网时刻9月15日讯(通讯员 盘春红 马伟)眼下,双牌县上梧江瑶族乡的高山红米旱稻已经成熟,村民们正采用传统的生产方式收割稻谷,一粒粒原生态的红米成为山区群众增收致富的“金谷子...

2021-09-15 14:17:54

双牌县大江口村:深山里的鸡蛋王国

双牌县理家坪乡大江口村有一家从事鸡蛋生产的中小型养殖场,日产鸡蛋3万个左右,主要销往本地超市、菜市场,深受好评。...

2021-01-14 13:28:14

舜皇山土猪

舜皇山土猪,学名“东安猪”,因产于湖南省永州市东安县舜皇山而得名。现产地范围为永州市冷水滩区、零陵区、东安县、双牌县、祁阳县5个县区现辖行政区域。1971年被全国畜禽育种工作会评为地方优良品种之一,其…...

2020-03-11 01:59:53

永州猕猴桃

被誉为水果之王的猕猴桃,在永州分布极广。仅双牌县散生面积就有两万多亩,年产量达十万多千克。本地猕猴桃有中华猕猴桃、光籽猕猴桃、多毛猕猴桃三个种类、果形卵圆,呈黄褐包,皮葫,果肉肥厚,酸甜爽口,特具凤味…...

2020-03-03 02:19:48

通气筷子

产地为双牌县阳明山圉家森林公园;阳明山素享“竹山林海”之盛名,有楠竹林4000hm2,900多万根。用这些楠竹制作而成的筷子甚为奇特,将筷子的一端插人清水之中,从另一端用嘴轻轻一吹,顿见清水中泡沫四起…...

2020-03-03 02:19:47

双牌竹制品

双牌县是全国22个重点林区县之一,竹木资源十分丰富,有楠竹面积1.45万公顷。近几年来,双牌县依托楠竹资源优势搞加工,兴办了双牌县华兴竹地板有限公司、长城工艺品公司、阳明山竹凉席厂、九龙竹雕工艺公司…...

2020-03-03 02:19:47

翠竹粉蒸鮰鱼

翠竹粉蒸鮰鱼 【菜名】 翠竹粉蒸鮰鱼 【所属菜系】 湘菜 【特点】 菜型别具一格,回味悠长。 【原料】 母鮰鱼1尾,白醋5克,熟米粉100克,绍酒5克,五香粉10克,味精1克,原汁酱油15克,葱5克,…...

2020-03-03 02:19:45

酱汁肘子

酱汁肘子 【菜名】 酱汁肘子 【所属菜系】 湘菜 【特点】 色泽红亮,肉烂味香,微咸带甜,肥而不腻 【原料】 主料:猪前肘子1个(重约750克)。调料:卤汁50克,精盐1.5克。 【制作过程】 1.将…...

2020-03-03 02:19:43

瑶族小鱼干

瑶族小鱼干 这种小鱼据称生长山沟里,个头虽小,来头可不小。山里的鱼生长在山泉溪流当中,鱼肉香甜而无一点腥味。山里人捕捞到小鱼后,一般会把它风干成为鱼干。这些小鱼干大小还不到一个手指头粗,最好的做法莫过…...

2020-03-03 02:19:42

双牌竹制工艺品

双牌竹制工艺品双牌县是全国22个重点林区县之一,竹木资源十分丰富,有楠竹面积1.45万公顷。近几年来,双牌县依托楠竹资源优势搞加工,兴办了双牌县华兴竹地板有限公司、长城工艺品公司、阳明山竹凉席厂、九龙…...

2020-03-03 02:19:41