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拼三鲜
2020-03-11 00:06:48
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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拼三鲜,是绥德传统名菜。先将猪肉制成丸子,煮熟;鸡肉、羊肉煮熟,切条。锅内放鸡鸭肉汤,烧开,投入
胡椒
粉、白酱油、姜末、盐、料酒,放特制的
绿豆粉皮
,滚开后投入各种准备好的熟料;滚开后再放香菇、
口蘑
、笋片、
香菜
、味精,盛入海碗即成。
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