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为提升居民食品安全意识，提高居民的健康素质和生活质量，营造了人人关注健康、人人懂得健康、人人维护健康的氛围。近日，崇文路街道办事处新时代文明实践所开展了“生活中饮食营养与食品安全”的健康讲座，辖区200余位居民聆听了今天的讲座。 讲座邀请到榆林市营养学会资深讲师肖敏老师，讲座中，授课老师肖老师用通俗易懂的话语，从“衣、食、住、行”的四个方面入手，围绕秋季如何进行健康饮食作了深入浅出的讲解。她向与会居民介绍了各种营养的作用，食品安全的定义与如何挑选安全的食品，如何处理蔬菜，学会辨别问题水果和反季节蔬菜以及与我们生活息息相关的饮食与健康的关系。她指出日常要以保健身体为目的，除了科学、必要的锻炼之外，更要注重的是生活中的饮食，秋季人的肠胃功能比较差，应多吃清淡食物，多吃粗粮和薯类等食物。
讲座后，肖老师对于居民提问的常吃带有食品添加剂的食物是否有害身体健康给予解释，告诉居民正确使用食品添加剂不仅可以改善食品的品质，色香味，还有防腐、保鲜的作用，纠正大家对食品添加剂的错误认识。通过此次讲座，大家纷纷表示听了此讲课对自己的饮食健康帮助很多，同时也激发了关爱饮食健康的意识。 |
