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（记者：李林涛 张延江 李丹）2020年以来，玉溪丫眯绿色休闲食品有限公司积极克服新冠疫情带来的不利影响，线上线下齐发力，源源不断的订单让企业得以平稳发展。
岁末之际，位于江川区九溪镇的丫眯公司生产车间里，工人们正在忙着生产鲜花饼。
成型车间工人 杨娅:把面擀匀把里面的油酥擀匀上机了以后烤出来层次非常好，口感松软香脆。 自2020年3月份复工复产以来，公司积极应对新冠疫情带来的不利影响，克服困难组织订单生产。 烘烤车间工人 白永富：这个就是烤炉了，是电脑控制的，做好的生饼放进来，15分钟左右就可以出炉了。
鲜花饼缘起于300多年前，是最具云南特色的酥饼之一。丫眯通过改进鲜花冷藏技术，研发冻饼现烤技术，解决了传统鲜花饼甜度偏高、口感偏腻的问题，产出的丫眯鲜花饼香味充沛、口感丰腴、甜而不腻。丫眯还改良滇式月饼生产方式，创新特色水果新鲜吃法，成功打造出一批集云南各地糕饼水果特色为一体、深受消费者喜爱的优质休闲零食。 司机 袁红昆：我们一般一天发2--3车左右，这车是发到昆明上火车，火车上面一般这个货都是两天左右就要发一车。
丫眯在发展过程中积极顺应市场变化，始终坚持线上线下融合发展，先后打通线下旅游渠道，入驻天猫、京东电商平台，进驻家乐福、沃尔玛等各大卖场，完善专卖店直营+加盟体系。深耕西南，辐射全国，布局海外。丫眯鲜花饼、云腿金莎小饼、爆浆果汁软糖等品类行销国内三十多个省市及美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯等多个国家和地区。
玉溪丫眯绿色休闲食品有限公司总经理 陈晟：疫情以来，正是因于我们多年的努力，订单源源不断从更大的市场来，所以说我们也渡过了今年的这个难关。
在2020年的新冠疫情中，丫眯勇担社会责任，捐赠了100多万元的抗疫物资，为抗疫斗争贡献了一份力量。 玉溪丫眯绿色休闲食品有限公司总经理 陈晟：疫情以来我们更加深刻地认识到了国家好企业才会好，我们的生产、市场、供应链，我们所有的一切都必须在国泰民安的前提下才能够得到保证。 经过10多年的努力，丫眯先后荣获云南省绿色食品20佳创新企业、云南省著名商标、民营小巨人企业等诸多荣誉。为改变墙内开花墙外香的现状，丫眯分别在红塔区、江川区开设了品牌形象店，明年计划在全市各县市区均开设一个品牌形象店，让玉溪的消费者也能品尝到丫眯的美食，助力线下市场建设。 |
