首页 > 市中区 > 特产 >

道沟白莲藕

2020-03-11 01:45:12 来源：博雅文化旅游网作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

曾为清代贡品，质地细嫩，清脆无渣，节生枝丫呈金黄色，通体白嫩、光洁。此藕切片沸滤，以醋加盐或糖调拌，清脆爽口；切丝爆炒，则脆、面相兼，别出一格。道沟藕常年种植近20公顷，总产近40万斤。