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枋洋豆签
2020-03-07 04:03:43
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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枋洋豆签为地理标志证明商标。
枋洋豆签,又称豆挂面,由农家自创,主要取料于农家自产的优质大豆、绿豆等豆类作物,至今已有数百年的历史。它具有清凉可口,解暑�嗳鹊裙πВ�营养丰富,四季皆宜,是
长泰
枋洋当地群众招待客人不可缺少的一道特色食品。豆签的做法:先将水烧开,然后依次放下豆签、虾皮或蚝干、丝瓜及少量沾了
薯粉
的肉碎片,揭锅后再放入一些芹菜、姜丝等调味品,就可以食用了,也可以按照个人的喜爱,添加其它海鲜、肉类等。如果是用米汤或大骨头熬的汤,其味道更好,特别适合老人、小孩及病后初愈者食用。
长泰枋洋豆签 长泰县农产品流通协会
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