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以前，漳州府有个官员，喜游名山秀景。一天，这位官员来到良岗山，刚到山巅“吃水坑”，便被那清澈如镜的泉水吸引住，禁不住蹲下去喝几口。此时正是夏末秋初，气候还热，官员贪恋山景，便不顾疲劳，再起步登山，到了山顶，浏览那九峰挺峙，安尚公背安尚婆相依相爱、和那形似银龙的曲曲泉水，从上而下汇入九龙潭等景色。 由于整天身体劳乏，官员肚中空虚，头昏眼花，满天金星，昏倒在地，不知过了多长时间，官员昏迷中觉得有一股异香津液从口而入，顿时神清脑醒，睁眼一看，是一间石室，自己躺在石板上，面前大石上放着瓷碗，碗里的水发出阵阵香气。看来，自己的生命十有八九是这水救活的。但不知这水从哪里来。 突然，门外进来一位老者，仙风道骨，气度非凡，大概是石屋主人。官员便起身作揖说：“感谢长者救命之恩。”老者笑着答：“为人者，必当救人也，君何必严重。”说着端起石上瓷碗，递给官员：“这是老汉让你喝的，你把它喝完吧！”官员一口气喝完，顿觉浑身舒服，不禁问道：“是何仙物？”老者手指门外茶树笑着说：“是那几颗白茶树，谈不上琼浆玉液。不过，确有清热降火、提神醒脑，润喉解暑之功效。只是做法甚难，要花几十遍细致功夫。君是城里人，难做此茶。如若见爱，茶枝效用与茶相同，砍段回去，倘遇精神不爽，削下几片，放锅内煮，当茶饮用，能提神醒脑。”说完，老者到门外砍了一段茶枝送给官员。 朦胧之间，东方发白，官员发现自己仍站在原地，眼前几棵茶树，迎着晨风向自己致意点头。官员随即转身，寻路下山。 第二年春天，官员雇了石匠，按自己的记忆形象，在良岗山顶修建一座石屋，并在山上扩种茶树。现在这些茶树每到春天就会吐出几片新芽来。同年，官员还在漳州动工建庙，雕塑老者形象，供奉良岗圣王。良岗王庙今仍存在，址在漳州新桥头。 |
