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平和特产—小溪白皮饼

2018-05-30 08:00:00 来源：漳州市平和县人民政府作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

小溪白皮饼是闽南独特的传统手工糕点，由一定比例的精粉、香油、白砂糖混制烘烤成薄薄的外皮，内料由麦芽糖、精粉、白砂糖、盐等熬制而成。外皮白而内熟，用手工操作，其饼皮一层紧扣一层，层次错落有致，咬上一口，外脆内香，可口诱人。　　