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大溪牛肠粄
2020-03-28 19:08:03
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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牛肠粄是大溪的美食之一,牛肠粄以大米为原料,用原始石磨摸出碎米汤置于圆盘内放置滚开的水面上,直至形成整个面粄,轻轻取下再卷成卷。牛肠粄配鸡蛋饼,香喷喷的,格外爽口。
信息来源:平和县文化广电体育局(旅游局)
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