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麻西对虾
2020-03-11 00:29:34
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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本市沿海盛产对虾,历来为全省有名的对虾产区,年产一般2000多吨,以墨吉对虾、长毛对虾最多。70年代初
郊区
开始试养对虾获得成功,1985年后全市沿海大规模建设虾场。至1991年建有虾池18万亩,放养数万亩,总产量9824吨。以
廉江
、
雷州
、坡头、麻章为主要产区,其中有龙营、雷高、企水、南三等4个万亩虾场。品尝对虾以天然海产者为佳,其肉嫩特别味美、营养丰富,白灼海虾、椒盐虾为本地名菜。养殖对虾大部分收购出口。
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