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酸辣饺面

2020-03-03 00:48:46 来源：博雅文化旅游网作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

酸辣饺面

　　昭通酸辣饺面，是一道起源于云南昭通的美味小吃。饺即馄饨，面是细如发丝的面条。馄饨皮的面条都是用面粉加鸡蛋和成面团后人工擀制的。薄如蝉翼的馄饨皮和细面条，口感细腻，鲜香，嚼之有劲润滑。