酱蒲菜:鲜嫩芳香 别具风味

酱蒲菜是河南省周口市川汇区的特产。蒲菜根茎剥去外皮,呈银状,生吃脆甜无丝,味美可口;熟吃久煮发脆,鲜嫩芳香;酱制别具风味,更为独特。淮阳酱蒲菜1984年荣获省同行业优质产品称号。...

2020-06-02 07:09:26

槐山羊肉:肉质鲜美 风味独特

槐山羊肉是河南省周口市川汇区的特产。沈丘县槐山羊为中国著名山羊良种,因其板皮质量优良、为汉口路板皮“王牌”而驰名中外。其主要产于黄淮平原上的沈丘县槐店镇。...

2020-06-02 07:08:11

兆丰贡酒:清澈透亮 窖香浓郁

兆丰贡酒是河南省周口市川汇区的特产。兆丰贡酒清澈透亮、窖香浓郁、绵软香甜、回味悠长。该酒连续荣获省优、部优、国家金奖、国际名酒特别金奖。...

2020-06-02 07:05:44

鸳鸯鸭

鸳鸯鸭又叫番鸭或洋鸭,属鸭科中杂食性肉用家禽。鸳鸯鸭体型与家鸭不同,前尖窄,呈长椭圆形;头大,颈短;嘴短而狭,喙内锯齿发达;具有生长快,体重大,耐旱,耐粗饲,易育肥等特点,由于鸳鸯鸭脂肪含量比樱桃谷鸭…...

2020-03-03 02:09:02

舒庄薯条

果脯类薯条。舒庄特产。产品富含多种维生素和转化糖,天然色素,风味独特,甜香可口,营养丰富,具有防癌抗癌、开胃健脾之功效,是家用,旅游和馈赠亲友佳品。产品畅销北京、广州、郑州、武汉、上海。( 周口)…...

2020-03-03 02:09:02

糟鱼

糟鱼颜色鲜嫩,白中泛黄,鳞光闪亮,骨酥肉烂,咸中有甜,清秀宜人。它不但味道好,适口性极强,而且含有钙、镁、磷、铁等多种营养成份。有健脾开胃,消积化滞,增进食欲等功效,也是治疗小儿软骨病的理想食品。…...

2020-03-03 02:09:01