中国小康网 上蔡资源丰富、后发优势明显。上蔡盛产小麦、玉米、芝麻、油菜、花木等农副产品，被国家和河南省确定为双低油菜、纯白芝麻生产基地县。粮食总产量连年突破10亿公斤，是全国粮食生产先进县。猪、鸡、牛、羊存出栏量居全市前列，是全国重要的生猪调出大县。境内能源充裕，年供电能力16亿千瓦时，全县80%以上地域为富水区。（魏晓倩）
