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为切实加强冷链食品监管和疫情防控工作，保障广大人民群众的生命安全和身体健康，11月19日凌晨，县市场监管局开展冷链食品突击检查。 此次行动，执法人员对农贸市场、超市、冷冻食品销售门店等进行了突击检查，重点检查了进口冷冻冷藏肉类和水产品在我县的采购、库存及销售情况。现场查看了所到商户的进货单据、进口货物报关单、入境货物检验检疫合格证明、新冠病毒核酸检测合格证明、消毒证明等材料。督促经营者严格落实食品安全主体责任，建立并落实冷链食品追溯体系，确保食品来源、运输、储存可全程追索，实现冷链食品生产经营全过程控制。 下一步，县市场监管局将进一步加大检查力度，压紧压实涉及冷链食品各环节经营者的主体责任，严格落实防控措施，确保我县冷链食品安全无“疫”。（通讯员：赵文芝） |
