第三届新疆馕产业推介会在郑州开幕巴州巨型馕亮相推介会_会展

第三届新疆馕产业推介会在郑州开幕

巴州巨型馕亮相推介会

12月14日，为期三天的第三届新疆馕产业推介会在河南省郑州市中原国际博览中心开幕，这是新疆馕产业第一次走出新疆开的专题展会。我州企业新疆瑞澜食品科技有限公司展示的重约80公斤的巨型馕亮相推介会，引得观众纷纷拍照，该馕成为“网红馕”。

12月14日，第三届新疆馕产业推介会在河南省郑州市中原国际博览中心开幕。我州企业展示的特色产品受青睐。本报特派记者柳文华摄

本次展会以“新疆是个好地方情牵丝路馕飘香”为主题。全疆14个地州（市）相关领导和企业负责同志参加开幕式。

此次展会由自治区农业农村厅、河南省对口支援新疆工作前方指挥部、哈密市人民政府、和田地区行署共同主办，自治区农产品加工技术推广中心、哈密市农业农村局、和田地区农业农村局、于田县人民政府、新疆馕产业发展商会、河南省新疆商会承办。

我州9家企业参加推介会，他们不仅带去了库尔勒香梨、焉耆产区的红酒、博湖辣椒酱、番茄酱等特色产品，还展示了自己制作的各种馕产品。新疆瑞澜食品科技有限公司制作的香梨馕，圆嘟嘟的外形显得萌态十足，夹心香梨酱也受到当地市民青睐。他们带来的高约2米、宽约0.8米、厚约0.06米的巨型方馕，引得观众纷纷驻足拍照，不少网络主播进行现场直播。

制作巨型馕的师傅阿不都拉·热西提说，巨型馕用了两袋面粉，加上鸡蛋、清油等配料，重约80公斤，要3个人才能抬起来。

记者看到，这个巨型馕的花纹精细，馕上还有“感党恩、听党话、跟党走”字样。

参会的黄女士说，这是她第一次见到新疆馕，品种多，还好吃。她指着巨型馕上的字说：“这上面的字也好，我们就是要感党恩、听党话、跟党走！”

在推介会上，既能现场品尝新疆美味可口的馕、抓饭和香甜的瓜果，又能通过视频、直播欣赏新疆独特的风景，了解新疆特色民俗文化。

来源：巴音郭楞日报

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