凌云市场监管局严把春节食品安全关

新春佳节临近，为保证辖区食品消费安全，确保广大群众健康平安过节，凌云县市场监督管理局结合当前疫情防控工作，组织开展节前食品安全大检查行动，全面深入排查食品安全风险和疫情防控风险。

凌云县市场监督管理局把加强春节食品市场监管作为当前的一项重要任务，结合本地实际和节日食品消费特点，以基层市场监管为阵地，通过网格化监管模式，上下联动，形成合力，组织执法力量，在全县范围内开展了食品大检查。一是突出重点区域监管，加大市场巡查力度。以各类经营商场、超市、食品批发部、集贸市场等为重点，落实监管责任制；二是突出重点商品，确保食品质量。将肉类、酒类、饮料、糖果、食用油、乳制品等节日消费热点食品作为重点，严厉查处销售“三无”、假冒伪劣、过期变质食品等行为；三是突出重要环节，督导规范经营行为。将食品经营户的进销货台账、索证索票等环节作为重点，严格监督食品经营者履行进货查验义务。

凌云县市场监督管理局面对当前疫情防控的严峻形势，高度重视对冷链食品的监管，重点检查各类冷链食品安全，查看食品及原料采购进货台账、票据、从业人员健康证等，要求冷链食品经营单位严格落实食品安全主体责任，督促冷库单位落实进货查验制度，落实落细体温检测、环境消杀、卫生清洁、场所通风及人员防护等防疫措施。截至目前，凌云县市场监督管理局共出动执法人员287人次、车辆57台次，检查集贸市场161个次，相关食品经营户 161余户次，开展食品快速检测153批次。