|
托合塔尔哈孜感慨说：“现在看他们用上我亲手做的机器，收入增加了，生活也越来越好了，别提有多高兴了。”木垒县雀仁乡雀仁村村民托合塔尔哈孜高兴地说。 雀仁村是个牧业村，每天牧民们都要将牛奶、驼奶进行手工加工，提炼制作酥油、奶疙瘩等奶制品。但是传统手工做法费时费力，制作效率不高。61岁的托合塔尔哈孜多年来就琢磨奶制品加工方法。从2019年开始，老人的研究进入实施阶段，他开始绘制草图，经过无数次的实验修改，历时一年多时间，终于制作出了奶制品加工机。该机器使用蓄电池，通过电机带动机械臂，产生动力对鲜奶进行搅拌、提炼，节省了体力，也缩短了加工时间，一桶25公斤奶只需要1.5小时就可以制作成奶制品原料。目前老人已经按村民需求制作了5台，为了方便放牧点与家庭中两种不同的环境中使用，他还附加了电流变压装置，可以使用12、24伏蓄电池，也可以直接使用220V电压。老人还在每个托盘上手工喷绘了哈萨克民族特有的花纹图案。 据了解，以前手工制作奶制品，每两天制作0.5公斤酥油，1.5公斤奶疙瘩。托合塔尔哈孜老人设计的奶制品加工机，每两天可以制作1.2公斤酥油，3公斤奶疙瘩，制作效率提升了一倍以上，收入也从以前一个月2000元，增加至4500元。老人计划在年底前给当地5户贫困户会免费赠送奶制品制作机，帮助村民脱贫致富。 目前，托合塔尔哈孜老人在工作队的帮助下，对自己奶制品加工机进行改进，并为下一步申请专利做准备。 |
