11月14日,池州市农家厨艺职业技能竞赛在七都镇高路亭文化广场举行。本次赛事由市人力资源和社会保障局、市文化和旅游局主办,旨在进一步提高农家菜厨艺技能水平,促进农家特色菜肴的创新、发展和提升,充分展示地方特色饮食魅力,丰富乡村餐饮文化,以赛促学助力乡村振兴。来自全市各县(区)的24名选手点火开灶,手持铲勺,现场烹饪出48道农家菜,在色、香、味、形、创意及实用性等六个方面均别具匠心。一道道带着浓浓乡愁的美食,给评委们带来一次接地气的味蕾体验。(江雪飞 摄) |
11月14日,池州市农家厨艺职业技能竞赛在七都镇高路亭文化广场举行。本次赛事由市人力资源和社会保障局、市文化和旅游局主办,旨在进一步提高农家菜厨艺技能水平,促进农家特色菜肴的创新、发展和提升,充分展示地方特色饮食魅力,丰富乡村餐饮文化,以赛促学助力乡村振兴。来自全市各县(区)的24名选手点火开灶,手持铲勺,现场烹饪出48道农家菜,在色、香、味、形、创意及实用性等六个方面均别具匠心。一道道带着浓浓乡愁的美食,给评委们带来一次接地气的味蕾体验。(江雪飞 摄) |