白糍粑

白糍粑白糍粑,糍粑之一。此食品是逢年过节的特有食品。它是以上等糯米为原料,将糯米掏洗净后浸透,放入蒸笼内,蒸至熟软松化。捞出放入石舀内,两人用木棒捣碎后上锅蒸。将蒸熟的糯米饭捣烂成软韧的糍粑,捞在盆内…...

2020-03-09 01:18:18

烤山鼠

烤山鼠凭祥的越南风味食品主要是由越南归侨经营的,他们把越南特色的食品带到凭祥,为凭祥的地方小吃增添光彩,同时也为自已带来了财富。…...

2020-03-09 01:18:18

小粽子与凉棕

小粽子与凉棕迷你小粽子的制作材料:主料:糯米250克,粽叶10张,火腿50克,盐5克,酱油4克,味精2克。迷你小粽子的特色:小巧玲珑,犹如枕头,糯软清香。教您迷你小粽子怎么做,如何做迷你小粽子才好吃1…...

2020-03-09 01:18:16

凭祥姜葱酒

凭祥姜葱酒是广西壮族自治区崇左市凭祥市的特产。凭祥姜葱酒用优质大米、新鲜的生姜、新鲜的小葱,用传统的工艺酿造而成,酒精度数为30度。姜葱酒口味特纯,姜葱香味浓郁,是蒸鱼,焖鸡,烧鸭,小炒,炖肉等等等最…...

2020-03-09 01:18:15

凭祥石龟

凭祥石龟是广西崇左凭祥的特产。凭祥位于祖国南疆边陲,东界宁明,北邻龙州,西南两面与越南接壤,边境线长达97公里。凭祥属喀斯特地貌,山清水秀,群山如带,全境位于北回归线以南,热量充足,雨量充沛,年平均气…...

2020-03-09 01:18:15

凭祥艾糍粑

凭祥艾糍粑民间常于清明前后采摘嫩苗煮熟,揉入米粉中做糕团,香糯可口。艾糍粑是用艾叶和糯米制作的,将两者充分融合,既有糯米的粘、软,也有艾叶的香气。看起来绿油油的,好吃而且又健康。 做法第一步:煮艾草…...

2020-03-09 01:18:12

芒箕编织品

芒箕,又称“狼箕”、“芒箕骨”、“铁狼箕”,俗名“土藤”。属于里白科,蕨类植物,生于山坡林下,有保持水土的作用,为酸性土壤的指示植物。它茎小无节,最大直径只有五毫米,茎可长至两米左右;芒皮质地坚硬,天…...

2020-03-03 01:29:33

凭祥银杏

产地:中国广西。特点:果(种实)为圆形或长圆形、卵形、椭圆形, 外种皮肉质, 中种皮骨质, 内种皮膜质。种核(白果)椭 圆, 卵形或长椭圆形, 素有“活化石”之称。功效:有敛肺气、平皱、益气、平喘缩便…...

2020-03-03 01:29:33

凭祥八角

凭祥市现有八角林总面积为54810亩,分布在全市4个镇21个村委会范围内,其中结果成林有34305亩,产量350多万公斤,产值5000多万元,新种未结果林有2050…...

2020-03-03 01:29:32

凭祥菠萝蜜

凭祥菠萝蜜可以称为南方水果之王,其体形庞大,大者可达10多公斤,色泽有绿色和土黄色两种,根据肉质的硬软还分有干包和湿包,果肉甜美,果核可煮熟食用,有滋补和摧奶的功效。凭祥市位于中国广西南端的边境线上,…...

2020-03-03 01:29:32