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云南烤牛肉
2020-03-11 00:11:17
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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傣族的
烤牛肉
也是一道美味佳肴。将杀好的水牛肉割成小条腌好晒干,吃时放到热灶灰里捂熟,拿出来拍去灶灰,用块干净木头把它敲打松软就可入口了。傣族男人晚饭时,常常就着烤牛肉悠闲地喝酒,一直喝到很晚。
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