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侯丽正在介绍鸡蛋上的编码信息 “我们每一枚鸡蛋都有它特殊的编码和‘身份证’，比如这一枚鸡蛋，01代表哪个厂生产的，20210126就是代表今天的生产日期，2635代表这枚鸡蛋是今天的第多少枚鸡蛋，通过这个编码，我们就能做到鸡蛋的全程可追溯。 ”平原丹源生态科技有限公司总经理侯丽说。 在产品上喷涂合格标识，只需轻轻一扫，产品信息立马显示出来，不仅实现了生产过程的精细化把控，也让消费者对产品的安全性做到实时掌握。 2020年，平原县将食用农产品生产企业、农民专业合作社、家庭农场、小农户作为试行主体，将蔬菜、水果、活畜活禽、禽蛋、养殖水产品作为试行品类，只要微信扫描食用农产品合格证上的二维码，该农产品名称、数量（重量）、种养殖生产者信息、开具日期、承诺声明等信息一览无余。 “食用农产品合格证的推行使用，将进一步约束生产者进行标准化生产，严格遵守农药的间隔期和安全期，实现上市农产品可追溯监管。平原县在实行韭菜生产‘双证’制的基础上，新筛选70家食用农产品生产经营主体开展合格证制度试点，目前已开具合格证二十多万张，真正实现了农产品的流向可追踪、质量可追溯、产品可召回、责任可追究。 ”平原县农业农村局质监信息科科长曹玉强说。 近年来，平原县围绕农产品质量安全，探索构建了“六位一体”的农产品质量特色化监管模式，借助物联网、云计算、大数据等新技术，投资300多万元，建成1处县级监管平台、12处乡镇级追溯系统，覆盖全县6处主要生产基地及5处大型农产品批发市场，连接89家示范农兽药门店，实现了对交易情况、生产过程、检验检疫动态的无缝隙智慧化监管。投资近600万元，高标准配备了检验检测设施，每年定性检测样品8000个，定量检测样品600个，乡镇每年定性检测样品超过4800个，为市民食品安全保驾护航。 平原融媒记者 刘健 |
