中国小康网 酥油茶是四川省甘孜藏族自治州稻城县特产。制作酥油茶是将烧开的砖茶水与酥油在专用的酥油桶中充分搅和,使茶油一体,稍加盐,然后倒入陶制或金属制的茶壶中,加热但不能烧开后,即可饮用。茶味的浓淡、酥油的多少及咸淡,因人而异。