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为保障2021年春节期间的全县人民群众的食品安全，做好重大食品安全事故的防范工作，资源县市场监督管理局近日开展春节期间食品生产环节专项整治工作。 此次检查，主要是针对辖区内食品生产企业和食品小作坊，重点检查食品生产企业生产环境和生产条件，是否存在交叉污染，是否落实进货查验、索证索票制度，是否使用进口冷链食品，是否超范围使用食品添加剂，是否对生产过程食品安全及关键控制点进行管控，是否进行出厂检验等内容。通过检查，及时发现和消除食品生产安全隐患，防止食品安全问题发生。 截止目前，此次专项行动共出动执法人员26人次，检查食品生产企业10余家，进一步加强了食品生产企业的监管，为全县人民群众度过一个平安祥和的春节提供了有效保障。
资源县市场监管局执法人检查食品生产企业 |
