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中国小康网 大马哈鱼籽，又名秋大麻哈鱼，为鲑科动物大麻哈鱼的卵。分布于黑龙江、乌苏里江、松花江及图们江。具有健胃之功效。常用于消化不良。 体稍侧扁，一般长约60cm。头大，吻长，突出，微弯，尤其雄鱼在生殖期吻弯曲如钩状，使上下颌不相吻合。眼距吻端比距鳃孔为近。口大，牙扁而尖锐，顶端向内微弯，上下颌各具1列大牙。鳃孔大，鳃耙19-25。体被细小圆鳞。 为回游性鱼类，受精卵于次年春季孵化，当仔鱼长到50mm时开始降河入海，3-5年后鱼体性腺成熟又开始溯河生殖回游。为肉食性凶猛鱼类，常食底栖动物、浮游动物、甲壳类及其他小型鱼类等。 大马哈鱼肝可提制鱼肝油；精巢提制鱼精蛋白，并可配制成多种鱼精蛋白制剂。适用于糖尿病、暴发性传染性肝炎有出血倾向等。 |
