衡阳县:明前满园茶飘香 茶农忙采“黄金芽”

2021-03-30 00:00:00 来源:衡阳县新闻网 作者:消息 责任编辑:康康 字号:T|T

  衡阳县新闻网讯(记者 何衡 丁源)时值采茶繁忙季节,在衡阳县渣江镇双兴村,金黄色的茶园成为春日里最靓丽的风景线。自开园以来,数百名茶农们每天忙着采茶制茶,订单不断,供不应求,预计今年销售收入可突破600万元。

  在衡阳县渣江镇双兴村,茶园里金黄鲜嫩的新茶爆满枝头,村民们头戴斗笠,蹲坐在半米高的茶树边,一捏一提,新鲜的嫩叶跃入茶篓。茶农介绍,今年的茶叶长势特别好,“一叶一针”的采摘标准,一人一天能采4斤鲜茶。

  茶园负责人谢利华每天都在茶园忙碌着,据他介绍,目前茶园占地1500亩,分批次种有黄金芽、中黄一号、金镶玉三个品种,其中黄金芽因品种稀缺、培植难度大、管护成本高而被业界誉为“茶中大熊猫”,今年茶园的生长态势非常好,没有发生过病虫害,茶蓬长得非常大,芽头发得非常齐,而且枝条非常多,长势非常旺盛。

  据介绍,渣江镇自古有种茶的传统,由于清明节前的“明前茶”,以及谷雨前的“雨前茶”都是品质上好的春茶,为了抢抓时节,今年3月15号开园后,每天都有200多名茶农在园里忙碌,茶园丰收,茶农们的腰包也鼓了起来。

  刚刚采收下来的新鲜茶叶,要经过2到3个小时的摊平晾干,被称为“萎凋”,再由经验老道的师傅通过控温炒制“杀青”,最后经由烘干、筛选,新鲜的茶叶摇身一变,成为今年春茶市场上的“宠儿”。

  谢利华说,经过前一年秋冬季养分的积蓄,明前茶的市场价值非常高的,批发价格大概在6000元一斤左右,零售价格至少在10000以上。

  黄金芽因其干茶亮黄,汤色明黄,味道鲜美,又贵如黄金而得名。鉴于产期提前的优势,渣江镇双兴村茶园里的“黄金芽”每天即采即卖,被发往浙江安吉、广州、青岛等一级市场,且供不应求。由于渣江的土壤和天气环境较好,相对于同时期其他茶叶市场来说,最大的优势就是茶叶的产期要提前一个星期,也是产茶的黄金时期,目前整个茶园占地1500亩,谢利华希望争取三年之内突破2000亩。

  养护好的黄金芽能实现三年达产、四到六年丰产,今年茶园里的茶树已经陆续进入丰产期,正在以每年增产3倍的速度实现翻番。去年茶园的销售收入大概为200万,今年有望突破600万。

 

编辑:吴啸磊 责编:陈宇杰
三审:李建华 监制:黄承慧

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