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排楼汤圆
2020-05-20 00:43:04
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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衡阳
风味
小吃
。制法为:大米浸泡淘洗净,加清水磨浆,入中
火锅
中,加精盐、 五香粉适量、煮熟,稍冷却,用手反复揉光揉透,姜成竹筷粗的圆条,横切成约1厘米长的段,即或汤圆。复放入沸水锅,加人精盐 ,销煮,带汤舀入碗中,撒上葱花,白
胡椒
粉,即成。汤清白,丸柔软,味香辣。
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