首页 > 东明县 > 特产 >

定陶香肚

2020-03-11 02:14:55 来源：博雅文化旅游网作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

香肚，又称粉肚。是本县“靳家老店”的传统名吃。以80%鲜猪肉，20%绿豆粉为主要原料，加砂仁花椒、香油等佐料拌匀，装入猪尿脬、系口、呈球状，文火煮熟后、色、香、味具佳。是上等菜肴。