|
为践行党的二十大报告“在全社会弘扬勤俭节约精神”的重要要求，淮南市大通区结合“守查保”专项行动，执“三笔”绘就“制止餐饮浪费”文明新风尚。 执“宣传”之笔，引导文明新风尚。制定《制止餐饮浪费宣传周》活动方案，加强《中华人民共和国反食品浪费法》及相关配套文件的宣传贯彻。线上线下相结合，在大通区政府网站发布倡议书，依托“3·15”“双创”等主题宣传，组织开展至少每月1次的线下集中宣传，形成人人关心餐饮文明新风，人人杜绝食物浪费的宣传格局。 执“监管”之笔，督促落实企业主体责任。将自查与监督检查相结合，与经营户签订承诺书并发放倡议书，要求经营户严格落实食品安全主体责任，将“制止餐饮浪费”工作开展情况通过“日管控、周排查、月调度”进行自查。针对餐饮环节食品浪费特点，股、所联动。大通区市场监督管理局食药股联合大通市场监管所对街道经营户开展专项检查，九龙岗市场监管所开展“制止餐饮浪费”“夜查”行动。截至目前，全区共出动执法人次100余人次，检查辖区经营户50余户次，签订承诺书50余份，立案查处4起。 执“典型”之笔，扩大“制止餐饮浪费”影响力。大通区市场监督管理局通过树立典型，发挥榜样引领作用，在辖区筛选一批硬件条件好、人员素质高、社会责任感强的餐饮经营户打造“亮点”，以点带面扩大影响。截至目前，共选定社会餐饮经营户1户，学校食堂1户，正在打造中。（梁冰） |
