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淮南糊辣汤
2020-03-09 01:58:58
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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T
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T
胡
辣汤
又叫
油茶
。
淮南
的油茶有很多的地方特色。装的容器很有特色,是个巨大的铝皮壶,有长长的壶嘴,用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来,稠稠的,不添加酱油的。里面加了面筋、千张丝、
海带
丝、花生仁、黄豆、
芝麻
等,口味不一样的卖家加的东西也会有所不同。喜欢辣的可自己加点辣,呼噜噜喝下去,非常过瘾。但是注意,不能一直用调羹搅和它,不然会谢掉的,谢掉以后就像水一样,就不好吃了。
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