又是一年秋风起，掀得稻浪层层高。金秋九月，乌石镇爱及乌联合社的稻田里，黄澄澄的稻穗垂着沉甸甸的穗头，像一排排谦卑的乐手弓着腰，奏出一曲动人的丰收乐章。
9月21日，乌石镇“普天丰收庆 共赢爱及乌”消费扶贫签约订货暨庆祝2020年丰收节活动正式拉开帷幕。
黄山区政协主席汪亮、区委常委、宣传部长曾莉、区人大常委会副主任江荣立、区政府副区长苏俊颖，区政协办、区委宣传部、区农业农村水利局、区总工会、区供销合作社、区供电公司等单位领导嘉宾，安徽诺农农科、黄山情义旅游、合肥急速生鲜、黄山泽农农业、黄山情义三宝等爱心助农企业和媒体记者齐聚一堂，共同助力消费扶贫。
稻谷飘香 厂房建设提效益
上午9时，乌石镇长芦村广场上热闹非凡，八仙桌依次罗列，嘉宾入座，品茗休憩。随后领导嘉宾们先后参观了富锌米种植基地、爱及乌农产品加工厂，“安徽诺农农业科技发展有限公司富锌米培育种植基地”“黄山爱及乌农产品生产加工区”揭牌仪式顺利举行。
“我们种植的水稻品种优良，产出的米粒均匀饱满，晶莹如玉。蒸饭清香适口，营养丰富，据检测还是名副其实的富锌米。今年争取到移民项目资金120余万元，新建了富锌米烘干、加工、存储厂房，近1000平方米，目前已安装4组烘干设备，日烘干处理能力12万斤，不仅可以满足合作社基地生产，更能辐射全镇和相邻乡镇片区。有了自己的稻米加工厂，我们不论是加工还是仓储都方便多了。诺农公司也与我们签订了合约，所有的稻米由他们统一收购，大大超过保护收购价，这将给合作社220户农民带来直接、可观收益。”爱及乌联合社负责人向记者介绍说。
传统工艺 见证非遗文化魅力
上午10时，参加活动人员来到活动第二站——木榨菜籽油加工厂。只见榨油师傅们熟练地将捆饼嵌入原木中后，几人合力用力拉动木槌，“嘿哟嘿哟嘿，嘿哟嘿哟嘿……”，伴随着一声声铿锵有力的呐喊和原木的撞击声，菜籽油缓缓流出，香气四溢。
“我们的木榨菜籽油主要经过6道传统工序，榨油师傅们需要首先把菜籽炒熟去皮，然后碾磨成粉、上锅蒸、出锅扎成圆饼成型，才能上圈装榨，最后用木槌撞榨出油。”木榨菜籽油厂负责人介绍道，“木榨菜籽油的香味更加醇香绵长，它是通过力学直接从原料中挤压出油，保证天成的原汁原味，榨出来的油色泽金黄透明，味道纯正，营养丰富，安全卫生，无腻味，更耐储存。”
电商助力 直播带货促增收
“大家都知道黄山人杰地灵、物产丰富，在黄山脚下有一个小镇，名叫乌石镇。富锌米、木榨菜籽油、有机茶、红薯粉丝、小干鱼、高山木耳、干山笋、干香菇、纯正土鸡、土鸡蛋……这里的农产品不仅种类丰富，而且无污染、营养价值高。”
点开抖音，安徽经济报《特产安徽》的主播正在活动现场，为爱及乌各类优质农产品直播带货，助推农民增收。
据统计，活动当天共有5000+粉丝观看了直播，线上成交3000余单，销售额合计10万余元。
战略合作 现场签约稳销路
为促进农村经济发展，提高农业生产的市场化、产业化和规模化水平，扎实推进消费扶贫工作，黄山爱及乌农产品专业合作社联合社在活动现场分别与安徽诺农农业科技发展有限公司、黄山情义旅游开发有限公司、急速生鲜、黄山泽农农业发展有限公司、黄山情义三宝食品有限公司等爱心助农企业签订农产品战略合作协议书，结成长期、全面的战略合作关系，实现资源共享、共同发展、合作共赢。
乌石镇党委书记饶罡明表示，此次签约是一个良好的开端。合作双方将在协商互信、稳定合作的基础上，进一步拓宽合作空间，丰富合作内涵，扩大合作成果，持续探索“合作社+企业+农户”发展新模式，巩固脱贫攻坚成果，为乡村振兴提供新动能。
捐资助农 扩大规模再生产
在活动现场，爱及乌联合社还向全镇168户实施产业扶贫项目的贫困户捐赠了18吨有机肥料，引导大家扩大规模，发展生产，充分体现扶贫扶志、造血发展的理念与属性。
有效整合 扶贫扶志爱及乌
黄山爱及乌农产品专业合作社联合社自2019年9月成立以来，科学整合镇域内优质原生态土特产资源，通过统一种植、统一收购、统一包装、统一销售，成功塑造成为本地农产品特有品牌，已开发50余个稳定就业岗位，不仅巩固了脱贫成果，也进一步发展壮大了村集体经济。
据悉，下一步，爱及乌联合社将持续整合区域资源，推进结构调整，贴近市场需求，拓宽销售渠道，努力实现村集体、群众、企业、合作社多方共赢。
相信在认真总结经验、社会各方有力支持、广大群众积极响应的探索实践中，黄山爱及乌农产品专业合作社联合社一定能发挥更大、更有效的作用，为乡村治理和产业振兴探索出一条全新的路子。
（撰稿人：李安琪 审核人：饶罡明）
