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靳贤书烧饼
2020-03-11 01:43:42
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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焦作
市区最有名的
烧饼
靳贤书烧饼
是以制作人的名字命名的。其烧饼具有制作精细、配料严格、合理、黄焦酥脆不变形、不发硬的特点。此烧饼有10多个品种,大致可分四类:(1)大
油酥
(2)糖油酥、南豆油酥、
山楂
酥、
水晶
酥同属一类。(3)肉油酥(4)三角酥。靳贤书烧饼有几十年的历史,风味独特、享有盛誉,1980年在
郑州
举行
风味
小吃
展销时,被评为名味小吃,受到
日本
、
德国
、
美国
外宾的好评。
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