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“五一”假期即将到来之际，婺江之畔，婺州古城，人文荟萃，美食飘香。丰富多样且别具浙江特色的近200种农家特色小吃、100种农家菜汇聚一堂，为市民献上一场视觉和味觉的盛宴。 4月28日至30日，浙江省首届乡村美食大会在金华婺州古城举行。记者注意到，大会综合展区有一张小吃美食地图，图上有萧山河上桔红糕、宁波汤圆、温州鱼丸、湖州千张包、嘉兴粽子、绍兴臭豆腐、金华酥饼、衢州胡麻饼、舟山带鱼饭、黄岩红糖烤糖、缙云爽面等100个浙江农家特色小吃摊点的具体分布情况，一目了然，方便市民“打卡”。现场还有梁弄大糕、为唐公肉燕、乌镇姑嫂饼、绍兴臭豆腐、衢州烤饼、兰溪鸡子馃等非遗制作技艺的展示与互动。 满满的数字科技感也是本届乡村美食大会的一大亮点。大会通过入场码、商户码、数据大屏、同城配送、网上农博VIP现场体验等功能，充分体现线上线下的深度融合。 线下美食集市与相邻的古城街区相互呼应，点亮夜经济。集市现场设置网上农博交易数据大屏，同步展示浙江线上乡村美食大会数据成果和现场活动直播画面，参展主体、网红、电视主播等通过“美味直播间”直播带货，直播画面现场投屏，线上线下观众可共同体验、享受直播福利。同时，参展主体设置“网上农博”店铺码，消费者在现场购买时，可通过扫码直达对应网上农博店铺。 线上美食活动则以网上农博平台为依托，将开展为期一周的超值秒杀、拼团特惠、直播带货、消费券发放、现场美食同城配送等各式美食推广活动。网上农博平台与相关专业配送企业合作，配送费由政府统一买单，市民足不出户，就能第一时间吃到热腾腾的乡村美食，体验乡村美食文化。 金华是美食天堂，各地美食小吃种类数不胜数，非遗美食、地道菜肴、风味小吃更是一应俱全。“这次以各色八婺美食款待远道而来的客人，让大家体验一番‘舌尖上的金华’，留下一份对婺州古城的味觉记忆。”金华市农业农村局负责人说，希望通过此次全省各地特色美食的碰撞交流，进一步挖掘乡村特色菜肴、风味小吃，传承和保护各地的传统美食文化。 |
