|
12月25日一大早，寒气袭人，但河南尉氏县水坡镇齐岗村的食用菌大棚里却温暖如春，村民郭书发正忙着给刚采摘过的菌棒注水。“这是小军教给我的新手艺，一小时15块钱，一天能挣100多！” 郭书发曾是齐岗村的建档立卡贫困户，通过在村里食用菌基地务工，顺利脱了贫。他一直挂在嘴边的“小军”名叫曹保军，是食用菌基地的负责人。 笔者在采访时了解到，现年33岁的曹保军毕业于内蒙古科技大学，先后在北京、包头等地工作，靠着出色的专业技术和农家子弟的踏实肯干，毕业没几年就成了月薪过万的项目经理。 颇有家乡情结的曹保军，一直想在老家做点事儿。一次偶然的机会，他在外地接触到了食用菌种植，凭借敏锐“嗅觉”，他发现食用菌种植投入少、周期短、见效快，是回乡创业的最佳“出发点”。 说干就干。2019年11月，曹保军带着妻儿回到老家齐岗村，牵头成立泰鼎合作社，投资150万元，一口气建起了6个香菇大棚，并建设了村里第一个冷库，上了香菇烘干设备。 稍有香菇种植知识的人都知道，夏季不是种植香菇的季节，气温高容易造成菌棒感染、烂棒，在尉氏县少有种植成功的先例。 咋能让菌棚每个季节都产香菇？初生牛犊不怕虎的曹保军认为，越是困难的地方，越蕴藏着好的商机。“夏季是食用菌种植缺口，如果能成功，一定能带来更大的经济效益。”今年6月份，他开始利用三个大棚进行尝试，但现实很快给了他当头一棒。第一个大棚种植的10000多菌棒几乎全军覆没，加上其它损失，10多万瞬间打了水漂。“当时心急上火，几乎两天两夜都没有合眼。”曹保军说，“但开工没有回头箭，既然走上了这条路，就非要种植成功不可！” 曹保军很快振作起来，到外地学先进经验，请专家指导技术，给大棚增加最先进的风机、水帘、遮阳棚、自动喷淋系统，第二个大棚、第三个大棚实验继续，他几乎每天都在大棚里度过，一个棒一个棒地观察。很快，曹保军看到了希望，第三个棚里的菌棒长势喜人，坏棒率仅有0.3%左右。 一份付出，一分收获。看着一朵朵香菇破棒而出，曹保军高兴得合不拢嘴。“初步核算了一下，除去实验过程中的损失，整个夏季净挣了9万多，今年有望实现纯利润30万元。”曹保军说。 曹保军成功了，像他一样高兴的，还有合作社带动的13户贫困户。在水坡镇党委政府的引导下，齐岗村将产业扶贫资金注入曹保军的合作社，贫困户通过入股分红和到香菇基地务工，每户增收达5000多元。 眼下正是香菇大量上市的季节，曹保军除了将鲜香菇销往批发市场，还着手进行深加工，对烘干的香菇进行包装，尝试生产香菇酱，通过电商平台卖到全国各地。 谈到下一步打算，曹保军胸有成竹：建一条菌棒生产线，扩大种植规模，实现一年四季产香菇；延伸产业链，打造齐岗村香菇、香菇酱的电商品牌。“只要村民愿意跟着干，我有信心把齐岗村的香菇产业做大做强！”曹保军说。（尉氏县委宣传部 孙俊旗） |
