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晋宁鲁黑：盛夏蓝莓果飘香
每年的盛夏时节，各种水果都会应景上市，这几天，晋宁区二街镇鲁黑村的蓝莓也成熟上市。眼下，走进位于二街镇鲁黑村干海孜的南国农夫蓝莓种植园，不及人高的蓝莓树上一颗颗绿色的、蓝色的果实挂满枝头,清香扑鼻。 山青水秀的二街镇土壤肥沃，各种农作物以特色、生态、健康而闻名。每个月都有不同的蔬菜、瓜果上市。这时候，惹人馋的要数鲁黑村的24亩蓝莓。 太阳环绕着宁静的山箐，青翠葱茏的山峰连绵起伏，鼻腔里满满的都是草木和泥土的清香，这样一片灵气十足的山水，成片的蓝莓树半人多高，树上挂满了一颗颗紫色的星星果，顶上是为防止鸟儿偷吃而搭起的防护网。 鲁黑村植被茂密，日照充足，生态环境佳，为山区发展蓝莓种植提供了极好的自然条件。5个品种，24亩蓝莓，每个品种的成熟期不尽相同，从每年5月份开始一直到8月份，都可以采收到最新鲜的果实。 蓝莓不仅汁水丰富，而且富含花青素，不仅具有良好的营养保健作用，还具有保护眼睛、增强视力等功效。所以可别小看这颗小小的浆果，它对人体的有益作用可不小呢！
绿叶重叠，蓝莓争艳，一串串果实，蓝绿相间，缀满枝头。来到南国农夫果园，远远就能闻见蓝莓的香味儿若隐若现，绿色、蓝色、蓝紫色的星星果一串串的挂满了枝头，沉甸甸的。细细查看，还能见到这些蓝色小浆果被一层白色果粉包裹，这就是蓝莓中含有的花青素。这种果粉非常“娇气”，人为的触碰、运输时的颠簸或者长时间的存储都会造成果粉的脱落，所以检验蓝莓是否新鲜的一个标准，就要看蓝莓果身上是否裹满了这层粉。在阳光的照射下，蓝莓裹着白色的纱衣亭亭玉立，让人垂涎欲滴。 这里的蓝莓种植与管理采用纯生态化管护，保证了蓝莓的品质。得天独厚的生态环境，纯露天种植，加之气温略低，日照时间长，让蓝莓抗病虫害的能力增强，口感也更好。因为纯生态，刚采摘的蓝莓是可以直接食用的，不用水洗，最大程度的保留了“花青素”。 一把蓝色小浆果刚一入口，便是满嘴的清香。随后，所有小浆果在嘴里崩裂开来，丰盈的汁水立刻充满着整个口腔，冰冰凉凉、酸酸甜甜的，在午后，在气温最高的时候，吃上一把这样的小浆果，肯定让您精神百倍。 如今，南国农夫种植园的蓝莓名气越来越大，这几天已经有不少游客前来采摘，只是受到气候的影响，今年的蓝莓略有减产，要到6月中旬才能大量上市，那时就可以在郁郁葱葱的蓝莓树间体验采摘的乐趣，与蓝莓来一场大快朵颐的味蕾之旅。
（文章来源：昆明信息港 记者 薛江涛 通讯员 吴艳涛 蔡阳 宋光旭） |
