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神仙蟹

2020-03-03 00:56:22 来源：博雅文化旅游网作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

将加工整理的优质螃蟹，下油锅炸至色泽彤红，配肉末芽菜，加调味料炒香。该菜虽由多只螃蟹烹制，但成菜后状似一只大螃蟹，造型别致美观，蟹肉细嫩，香味浓郁，鲜美爽口。食之，尤如做神仙一般。��( 凉山)