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河州包子
2020-03-31 00:42:48
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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1、河州包子是
临夏
传统的名吃,馅子中的主菜可随季节不同而变化,如冬季用韭黄,春季用
韭菜
,夏季用韭苔,秋季用地大(地耷),四季统用胡萝卜。
2、由于社会进步,交通发达,人流和商流频繁,东南沿海的海鲜流入西北,所以现时有些家中在馅子中也适量加入
虾米
、虾仁、鸡精等以增鲜味。
3、河州包子皮薄、馅鲜、形美、实惠价廉、鲜美可口。
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