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连日来，大化坪镇组织食安办、市监所、派出所联合开展食品安全大检查，切实加强以农贸市场、百货商店、家庭农场、饭店酒楼、流动宴席、农家乐等为重点对象，以生鲜、冷冻畜禽肉类产品及水产品为重点品种的食品安全大检查。 检查组对百货商店的包装食品严格抽检保质期，对转基因食用油要求设置明显提醒标识，对菜市场冷冻肉食品的进货查验、索证索票、产地来源及可溯源等重要环节进行详细查阅，要求家庭农场、饭店酒楼、流动宴席、农家乐等生产经营单位严把卫生关、原材料关，切实从源头上保障食品安全。 截止目前，共检查出超过保质期食品2包，冷冻肉食品索票索证不全等4处，相关食品均已封装库存。此次排查，极大提高了经营主体食品安全重要性认识，得到居民群众广泛好评，有力促进辖区内食品安全管理水平的提升。 接下来，大化坪镇将进一步落实食品安全责任，坚决预防食品安全事故发生，营造诚心、放心、舒心、安心的食品消费环境，进一步保障辖区群众“舌尖上的安全”。(王国祥) 
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