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黄山寺皮蛋
2020-03-03 06:55:07
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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黄山寺
皮蛋
由
和县
黄山寺皮蛋厂生产。1986年,该厂大胆革新,改变过去用氧化铅的传统配方,加入微量元素,生产出无铅溏心
松
花皮蛋
。这种皮蛋容易离壳,蛋白呈棕褐色、绿褐色,具有弹性,有松针状花纹,蛋黄中心为桔黄色,滋味鲜美,曾被评为
安徽
省优质产品。
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