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油炸肥肉

2020-03-11 01:01:10 来源：博雅文化旅游网作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

油炸肥肉

　　油炸肥肉是邕宁人的家常菜。取新鲜肥肉切成小块，放入白糖中腌制半小时，再将面粉搅拌成糊状，将腌制好的肥肉放入搅拌好的面粉中浸泡后放入锅中油炸，待成金黄状后捞起。具有脆香可口，甜而不腻的特点。