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地处建瓯市东峰镇的百年矮脚乌龙茶园是台湾青心乌龙茶的祖籍地（魏永青 摄） 东峰镇金盘山茶园开采（魏剑生 摄） 东峰中学小学的孩子们在东峰镇陶然生态园荷塘边翩翩起舞（魏永青 摄） 建瓯市东峰镇举办中华北苑茶神节（魏永青 摄） 建瓯市东峰镇举办中华北苑茶神文化节（魏剑生摄） 建瓯市东峰镇举行北苑皇纲建盏开窑仪式（魏永青 摄） 建瓯市映山龙农业科技有限公司建成了集科研、生产、繁育及农场品与新品种研发的现代农业公司。（魏剑生 摄） 全国首家茶产业科技小院在东峰镇揭牌（魏剑生 摄）
“北苑，这是你一生至少要去一次的御茶之都。”11月23日，记者带着对这句话的理解，缓缓走进北苑御茶所在地——建瓯市东峰镇，感悟千百年前，这个以茶风靡全国乃至世界的地方。
沿着东峰镇打造的三产公路，来到探访的第一站：第六批国家重点文物保护单位北苑御焙遗址，被一块高3.5米，宽约3米的茶事摩崖石刻所吸引，一笔一划间，带我们领略了北苑的风骚。
摩崖石刻所记载的内容，用当下的语境来表述应为：福建闽北建州的州治驻地建安城（今建瓯），以东三十里地，鹫峰山脉西面，境内有凤、皇两座名峰故名东峰，亦是古地“吉苑里”。这里村落鳞次栉比，钟灵毓秀，缘松溪缓缓而上，两岸风光旖旎，植被郁郁葱葱，方圆数市里的土壤，最适宜种植茶叶的地方，称——北苑。
北宋君主宋太宗赵匡义太平兴国二年（997年）开始把茶园作为御焙，每年生产龙凤团茶专供皇帝（室）享用。核心区内共有三十二焙坊，园内建有管理茶叶生产事宜的漕司街署以及亭台楼阁等，其中最中心有一栋贵宾接待室，叫御茶堂。茶堂后面低洼处有一眼遮盖的清泉，泉水清澈、甘甜，叫做御泉；御泉前溢出的泉水与山涧溪水汇流到两口池塘，分别叫龙池、凤池。
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北宋仁宗庆历八年，北苑监制御贡之茶的柯适在石头上记下这些事。
下了山，便来到皇帝宋徽宗赵佶曾提笔点赞过的村庄——壑源。当行走在古巷，寻觅着往昔的辉煌，抚摸着老墙空宅，静静地伫立在古道门楼下，仰望着门楣砖雕上阴刻的“固我苞桑”四个大字，陷入久久沉思，漫漫千年茶路，北苑不仅以龙凤茶的显赫身份在中国茶史上经历4个朝代，御贡朝廷长达458年，获得过26位皇帝的青睐，更重要的是灿烂辉煌过后，没有沉寂，没有殒灭，而是一次次地凤凰涅槃，浴火重生，创造中国乃至世界茶史上令人震撼的神话。
千百年来，北苑贡茶一脉相承，曾有清末詹金圃茶庄，所制茶叶名扬国内外。今有北苑贡茶技艺传承人刘成龙创制矮脚乌龙新宠，香飘八方。如今，全国首个茶产业“科技小院”落户在了成龙茶厂，一批专家、技术人员扎根基层，服务一线，“零距离”为当地企业、农民和政府提供全域、全产业链、全套服务，并致力于挖掘、提炼、推广、宣传北苑茶文化资源，复兴其表达形式和规范内涵，让茶文化走进寻常百姓人家。
“传承，我们追求的定时‘本味传承’，即让游客来能够感受到最真实的景点、最丰富的茶文化、最有趣的茶体验。”建瓯市东峰镇党委书记卢晓荣告诉记者，东峰镇正围绕着凤、皇两坐名峰，将有着台湾青心乌龙的祖树的百年乌龙茶园、茶神庙、北苑御龙窑等景区，串点连线；与此同时，他们还进一步规范茶叶种植、采摘、炒制、包装等各环节工作，并通过定期举办茶文化节、茶王赛评比等的方式，将“千年古茶都”原汁原味向游客们展示，真正以“绣花”功夫真正做好茶文章。
（闽北日报 林梦琳 魏剑生 /文 魏永青/图） |
