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中国小康网讯 8月11日上午，河南省南阳市南召县太山庙乡梁沟村党员王莉家的冷库门前，王莉正指导几名穿着袄的工人装箱。箱子里面是一瓶瓶当地的特产爬叉。
爬叉又名金蝉。它一生经过卵、若虫、成虫三个阶段，俗称马知了，知了猴、知了龟、爬叉等，因其营养丰富，又有良好的药食保健作用，随着人们生活水平的不断提高，作为高营养绿色美味的金蝉，市场需求量不断增加，价格也不断上扬。 谁也没有料到小小的爬叉会给太山庙乡群众带来大商机。处暑到立秋是收获爬叉的黄金季节，每到夜晚，村庄附近的树林里“点点萤火照夜空”，到处都是提着手电筒和塑料壶逮爬叉的人们，装备更高级的头戴矿灯，左手提个塑料壶或者小桶，右手拿一根竹竿，看见爬叉后，用竹竿把它捣下树捡起来，扔在盛有清水的小桶里。这样，爬叉不会长出翅膀，营养高，价格最高。更有聪明者在竹竿的顶端绑上一个剪掉瓶底的纯净水瓶，看见爬叉后，把它“铲”进瓶里，这样可避免“捣”下来后掉在草丛中难以寻找。 农民逮一晚爬叉，回家后或放入冰箱或浸在清水中，第二天早上到收购点卖或在家门口等收购商上门服务。今年30多岁的王莉就是众多收购商中的一员。 “我收购爬叉好几年了，早些年是收后再倒给大的收购商，那时，每天早上骑着车子带个大水桶到附近各村收。这两年收的量大，自家又建个冷库，坐在家里收购，收后装瓶，通过物流或长途班车，两三天后，来自太山庙乡的爬叉就会出现在广州、山东、上海大宾馆的餐桌上，城里人对咱们的爬叉稀罕（喜欢）着哩，每年都供不应求。”说起自己的生意时，这位年轻的党员满脸的骄傲和自豪。 梁沟村党支部书记杨怀林说：“说不准别的村群众逮爬叉是谁带动的，据我了解，王莉至少带动了我们村周围的六七个村。每天来她这里卖爬叉的排成队，逮爬叉也真挣钱，今年每斤收购价六七十元，鲁新村老兵晋付奇、咱村的姜海军他们一晚上能挣几百块钱。原来群众逮爬叉，是望天收。这两年是有计划的种爬叉，三到五年后见效。这两年，群众种树不是为了卖树，而是为了种爬叉，养爬叉。卖家多了，王莉也挣钱多了，实现了双赢。今年咱村两委就引导群众种爬叉。”
王莉解释道：“蝉把卵产在枯树枝上，卵掉地上入土，靠吸收树根津液生长，一般在地下生长三到五年。群众逮后卖给我，我把爬叉放在大水池里冲洗、分拣，没长出翅膀的价格高，稍微长翅膀的价格次一点。冲洗、分拣后把它们装有盛满水的纯净水瓶里，一般每瓶50只，放到冷库中速冻，这样可保存两三年，味道也不会变。批发价四五十元一瓶，然后，把这瓶子装入保温箱，发往全国各地，我一年能收购几万只。”
梁沟村干部们看到了商机，他们带头种，村支书杨怀林今年种了二亩林地，村两委指定村干部姜海军帮助群众买种，指导种植。姜海军也是卖爬叉的受益者，他家每年卖爬叉可收入近万元，今年他又在六亩多林的地里种上了爬叉。 说到梁沟村今年种多少爬叉时，姜海军一时难以回答。他说：“你算算吧，今年经我手给群众买了80000多元的种子，每克种子50到80元，每亩一般种20到25克的种子。可以说三五年后爬叉和我们梁沟村的桃、花生一样，成为农民的支柱产业。群众能挣钱，王莉功不可没。” （胡金龙 段长红 徐培） |
