紫皮香蒜:具有天然的清香味和独特的保健功能

紫皮香蒜是孟连县的特色产品,它因具有天然的清香味和独特的保健功能而赢得东南亚各国及日本等国消费者的青睐。蒜为一年生或二年生草本植物,味辛辣,古称葫,又称葫蒜。以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用。...

2020-06-30 14:14:00

饵块粑粑:油亮红润 浓香扑鼻 油而不腻

“饵块”则专门称谓用米饭舂制而成的食物,《说文解字》的解释:“饵,粉饼也”。 “饵之言坚若玉珥也”。在制作时先将稻米蒸熟,再舂捣加工,以保持稻米原有的筋芡,做出的食品即“饵”。...

2020-06-30 14:11:59

孟连香蕉:富於营养 味道甜美

孟连县积极发挥热区资源依托产业优势,在交通较为便利的6个乡镇培植香蕉等果蔬骨干产业,并在短时间内得到了迅猛发展。目前,仅孟连县勐马镇香蕉种植面积就达5000多亩,平均每亩可产3吨香蕉。...

2020-06-30 14:10:24

孟连傣族拉祜族佤族自治县历史沿革

孟连,秦朝属西南夷地。西汉为哀牢地;东汉至三国蜀汉属益州永昌郡;两晋南北朝属宁州永昌郡。隋代属濮部。唐南诏国称茫天连,属茫部地,隶属永昌节度。宋大理国称"孟连",属永昌府。...

2020-06-30 14:06:41

孟连县傣族传统制陶技艺

孟连县傣族传统制陶技艺孟连傣族土陶制作工艺流传于思茅市孟连傣族拉祜族佤族自治县娜允镇芒展村芒养寨。制陶工具有木拍、花陶拍、卵石、-等。原料是当地的粘土。一般经过取土、晒土、筛土、加沙和泥、制坯,晾晒、…...

2020-03-09 00:47:38

傣族手工造纸技艺

思茅市孟连傣族拉祜族佤族自治县芒信乡芒景寨傣族手工造纸工艺完整保留了中国古代造纸的5步工艺流程,包括采构皮、去杂质、浸泡、蒸煮、漂洗、打浆、浇纸、晒纸、揭纸等主要工序。造纸工具均为自制,有抄纸器、水槽…...

2020-03-09 00:47:37